Prévention

1. Règles d'hygiène
En zone d'endémie une hygiène élémentaire des mains est nécessaire ainsi qu'un soin rigoureux pour les aliments et les boissons.
Faire attention à ce qu'on boit. Ce qui signifie : ne jamais boire l'eau du robinet. Choisir des boissons en bouteilles qui seront décapsulées devant soi. À défaut, stériliser l'eau du robinet en la faisant bouillir pendant trois à cinq minutes.
Pour se brosser les dents, utiliser aussi une eau non contaminée.
Ne jamais ajouter des glaçons aux boissons, à moins qu'ils n'aient été préparés avec une eau minérale provenant d'une bouteille encapsulée. Il faut également éviter les boissons gazeuses et les bières produites localement.
En cas de blessure accidentelle, ne jamais nettoyer la plaie avec l'eau du robinet. Il faut le faire uniquement avec un désinfectant.
Éliminer de son alimentation tous les aliments crus même lavés, étant donné que l'eau de lavage risque d'être elle-même contaminée. Et ce, d'autant plus que, dans les régions à risque, ces aliments peuvent être aussi infectés par d'autres germes pathogènes. Il faut donc éviter la consommation de fruits ou légumes non cuits (sauf ceux ayant une pelure), et des salades vertes; de viandes et poissons crus; et de fruits de mer et autres crustacés qui se consomment généralement crus.
Les recommandations alimentaires qui précèdent s'appliquent également pour ceux qui fréquentent les meilleurs hôtels ou les circuits touristiques bien établis.
Utiliser systématiquement les préservatifs lors des rapports sexuels si l'on voyage dans des régions à risque.
En tout temps ou en cas de personne infectée dans la maisonnée : faire attention aux produits de la mer mangés crus. Il faut les acheter dans des magasins fiables et les nettoyer à fond. On doit également se méfier de la consommation de moules et autres produits de la mer que l'on ramasse sur les bords de mer en période estivale.
Si on vit avec une personne infectée ou si on est soi-même contaminé, il est important de bien se laver les mains après la défécation ou avant de manger pour éviter toute contagion possible dans la maisonnée.

Risque de contagion : étant donné que l'hépatite A est souvent asymptomatique, il est facile de propager le virus sans le savoir. La personne atteinte est contagieuse deux semaines avant la jaunisse et sept à dix jours après la disparition de ce symptôme.

Risque de rechute : le sang contient désormais des anticorps spécifiques qui fournissent normalement une protection totale à vie. Dans 5 % des cas, il arrive cependant qu'une hépatite A s'aggrave et soit suivie de rechutes.